Sobremesa retrô: gelatina colorida

Quem com mais de 30 anos não se lembra da gelatina colorida, a clássica sobremesa tão presente nos almoços de família, festas, reuniões, na década de 80? Eu me lembro bem! E esses dias me deu uma saudade dela… Então, já que o fim de semana está chegando, para comemorar a sexta-feira e acabar com a melancolia, vamos de gelatina colorida, que além de linda é super gostosa!

Existem vários tipos de se fazer a gelatina colorida. Posto aqui a minha receita favorita, que também é a mais simples.

Ingredientes

– 4 pacotes de gelatina de sua preferência (escolha gelatinas de cores diferentes uma das outras)

– 1 lata de leite condensado

– 1 lata de creme de leite

– 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Modo de Preparo: Preparar separadamente cada sabor de gelatina, seguindo as instruções da embalagem e levar à geladeira. Quando as gelatinas endurecerem, cortá-las em cubos pequenos e colocar em um refratário. Dissolver a gelatina sem sabor seguindo as instruções da embalagem. Bater no liquidificador a gelatina sem sabor derretida, o leite condensado e o creme de leite. Despejar essa mistura sobre os cubinhos de gelatina no refratário e levar à geladeira até endurecer.

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2 comentários sobre “Sobremesa retrô: gelatina colorida

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