Merengue com morango

Hoje faz 4 anos e meio que eu e Carlos estamos juntos. E para comemorar, resolvi fazer uma sobremesa fofa que acho super romântica: merengue com morango. Além de linda, ela é super fácil, pois a maior parte dos ingredientes já vem pronta! Não, eu não fiz o merengue, usei uns suspirinhos que trouxe de um bate-volta que fizemos para Cabreúva outro dia. Aliás, nesse passeio descobrimos que Cabreúva tem ótimas cachaças, mas essa história fica para outro post. No mais, muito amor para nós, para vocês, e pra todo mundo! ❤️

Ingredientes

– 1 xícara de chá de morangos.

– 150ml de creme de leite fresco.

– 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro.

– 1 xícara de chá de suspiros picados.

Modo de preparo: lave os morangos sob água corrente e retire as folhas. Corte-os em fatias e reserve. Coloque o creme de leite fresco bem gelado com o açúcar de confeiteiro numa batedeira e bata, em velocidade baixa, até obter um creme consistente. Não bata por muito tempo, pois o creme pode virar manteiga.

Montagem

Distribua em camadas o chantilly , os morangos fatiados, o suspiro picado, e assim por diante. Leve à geladeira e sirva gelado!

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