Mousse de chocolate vegana – com abacate

Essa mousse de chocolate vegana feita com abacate e cacau é ótima para os intolerantes à lactose mas também é uma boa pedida  para quem quer comer um doce sem abrir mão de uma dieta saudável e natural.

INGREDIENTES

– 1 banana nanica média
– 1/2 xícara de abacate maduro (aproximadamente 1/2 abacate, a depender do tamanho)
– 3 colheres de sopa de cacau em pó
– Melado de cana, mel, açúcar mascavo, açúcar demerara, açúcar de coco para adoçar (opcional e a gosto)

MODO DE PREPARO: corte a banana em rodelas e leve para congelar até que fiquem bem duras (aproximadamente 3h). No liquidificador ou processador bata o abacate cortado em pedaços, a banana, e o cacau. Adoce se desejar.